Molenkracht: Supergezonde broodmix
byAl een tijdje eet ik zo min mogelijk koolhydraten. In combinatie met mijn ambulante en onregelmatige agenda, vind ik vooral het lunchmoment een uitdaging….
Recepten
Lady Mc Pie’s got a bun in the oven
byEn daarom trakteert ze op taart! Gepresenteerd op een wel heel toepasselijke schaal: namelijk een Lotusschaal. De lotusbloem staat symbool voor ‘een goddelijke geboorte…
Recept voor volkoren pannenkoeken, makkelijk zelf te maken
byVolkoren pannenkoeken. Nog niet zo lang geleden ben ik zelf mijn pannenkoekenbeslag gaan maken. Daarvoor nam ik uit gemak gewoon een pak Koopmans, of…
Een zwaardvis als ‘vangst van de markt’
byDeDuinen komen graag op de zaterdagmarkt van Leiden. Het is er altijd levendig en sommige kooplui prijzen luidkeels hun waren: “Aardbeien uit m’n eigen…
Gallo Spritz Fruitige zomerwijn uit Californië
byDe Smaakspionnen krijgen met regelmaat nieuwe producten aangeboden, om te testen en over te bloggen. Dit keer twee Gallo Spritz zomerwijnen. In mijn vaste…
Oma’s Hollandse boterkoek recept
byIn mijn vorige eetverhaal deelde ik het verhaal over onze eigen Rotterdamse familietraditie en mijn oma Sparreboom’s Ondeugende Hollandse Boterkoek. Jarenlang hield ze haar boterkoek…
Kroatische Keuken: Dalmatische Kust geeft goede vis!
byOmdat de ProefPubers en ik niet zo op één lijn zaten qua vakantie wensen en voorkeuren, werd het bepalen van de bestemming voor deze…
Van gado gado recept naar complete maaltijd
byAls onderdeel van een rijsttafel is gado gado een heerlijk groentegerecht, dat zeer in de smaak valt bij velen. Maar waarom zou je gado…
Recept voor kip met honing van mijn eigen imker
byBijen Experimenteren met ingrediënten. Gewoon omdat het kan, en omdat het leuk is. De basis voor dit gerecht is honing van mijn eigen imker….
De Tres leche cake van de leerlingen van CVO Accent
byTres leche. De Smaakspionnen module op de leerwerkplaats Accent Capelle werd afgesloten met een spoedcursus bloggen. Nadat de leerlingen in de eerdere workshops al…