Pulpo a la Plancha: Indrukwekkend octopusrecept uit Modern Caribbean Flavors
byIn Galicië, Spanje at ik al vaker geweldige octopus. Pulpo a la Plancha (gegrild) is mijn favoriete bereidingswijze en een goed recept had ik…
In Galicië, Spanje at ik al vaker geweldige octopus. Pulpo a la Plancha (gegrild) is mijn favoriete bereidingswijze en een goed recept had ik…
Net als vroeger Nergens kon ik zo lekker lunchen, als thuis bij mijn moeder in de keuken. Op woensdagmiddagen bakte ze pannenkoeken, of bakte…
DeDuinen waren uitgenodigd om bij de dochter en de schoonzoon deel te nemen aan een visproeverij en mochten zelf het hoofdgerecht kiezen en bereiden….
Al een tijdje eet ik zo min mogelijk koolhydraten. In combinatie met mijn ambulante en onregelmatige agenda, vind ik vooral het lunchmoment een uitdaging….
En daarom trakteert ze op taart! Gepresenteerd op een wel heel toepasselijke schaal: namelijk een Lotusschaal. De lotusbloem staat symbool voor ‘een goddelijke geboorte…
Volkoren pannenkoeken. Nog niet zo lang geleden ben ik zelf mijn pannenkoekenbeslag gaan maken. Daarvoor nam ik uit gemak gewoon een pak Koopmans, of…
DeDuinen komen graag op de zaterdagmarkt van Leiden. Het is er altijd levendig en sommige kooplui prijzen luidkeels hun waren: “Aardbeien uit m’n eigen…
De Smaakspionnen krijgen met regelmaat nieuwe producten aangeboden, om te testen en over te bloggen. Dit keer twee Gallo Spritz zomerwijnen. In mijn vaste…
In mijn vorige eetverhaal deelde ik het verhaal over onze eigen Rotterdamse familietraditie en mijn oma Sparreboom’s Ondeugende Hollandse Boterkoek. Jarenlang hield ze haar boterkoek…
Omdat de ProefPubers en ik niet zo op één lijn zaten qua vakantie wensen en voorkeuren, werd het bepalen van de bestemming voor deze…