Het zonnigste terras van Vlaardingen bij Coisas & Loisas
byEen plekje op een lekker zonnig terras in Vlaardingen kan een uitdaging zijn. Zodra de eerste zonnestralen binnen komen vallen, stromen de zonrijke terrassen…
mei, 2017
Kies je eigen vleesmes bij JUST MEET
byVandaag ging de dame van DeDuinen met haar oudste zoon op stap in eigen stad. Restaurant JUST MEET in Leiden probeert het concept van ‘ontmoeten’…
Boeuf Bourguignon: Klassieke Stoofpot
byHet pakket vers rundvlees uit de Noord-Franse Ardennen (lees ons artikel over Vandeboer) in mijn koelkast en vriezer nodigt uit tot het koken van…
Sushi rollen: De ideale workshop met vrienden
byEen tijdje terug raakten we met wat bekenden in gesprek over sushi. Ik vroeg of ze dat wel eens zelf hadden gemaakt en kreeg allerlei verbaasde…
500 artikelen van de Smaakspionnen, tijd voor een winactie!
byDeze week publiceerden we ons 500e artikel op het Smaakspionnen blog! En dat vinden wij een mooie aanleiding voor een feestje. Om het te vieren…
Leerlingen Accent College aan de slag met foodfotografie
byDeze week zijn de leerlingen van het Accent College aan de slag gegaan met een wel heel bijzondere module. Namelijk de Smaakspionnen module! Het Accent…
Frans rundvlees rechtstreeks Vandeboer in huis
byEen paar weken geleden liep ik op een (werkgerelateerd) congres Auke de Boer tegen het lijf. We raakten aan de praat en wat bleek?…
De Schone Lei, een parel aan de Kralingse Plas
byDe Schone Lei staat sinds jaar en dag hoog in mijn favoriete plekken om te eten in Rotterdam. Dus toen ik gevraagd werd om namens…
Puur-Allure op kooktrip in Bologna
byMevrouw Puur ging, zonder meneer Allure dit keer, op kook-ontdekkingstocht in Bologna. Geboekt bij Cucina Originale. Ik geef je een aantal hoogtepunten van deze…
DeDuinen waaien uit bij Fase Fier in Bakkum
byNa heerlijk uitgewaaid te zijn in het Noordhollands Duinreservaat bij Castricum belanden DeDuinen bij ‘Hotel Fase Fier eten en drinken’ in Bakkum. Binnenkomst We…